北九州ウェイター向上委員会~サービスを仕事に!~

北九州のレストランサービス文化向上と成り手の増加、それによりウェイターの地位向上を最終目的にした会です。知識や技術の向上を目指し、本気で良いサービスをしたい方なら誰でも大歓迎です。

Month: 2017年6月

第2回ワイン部会

北九州ウェイター向上委員会内で発足したワイン部会。第2回ワイン部会を開催いたしました。 ワイン部会とは 第3回例会をきっかけに塚里と寺井で立ち上げた部会です。ウェイター向上委員会の会員内でワインについての理解も高めること […]
キウイと生ハム

第4回例会ご報告【生ハムのカービングとキウイのデクパージュ】

北九州ウェイター向上委員会の第4回例会を開催いたしました 北九州でレストランサービスの文化の発展を目指し、スタートした『北九州ウェイター向上委員会』。 合言葉の「全ては北九州でデクパージュやフランバージュを含めたウェイタ […]